Comment perdre du poids en vacances sans se priver : les aliments à limiter pour garder la ligne
Boissons sucrées, alcool, fritures, desserts riches et grignotage : quelques choix simples permettent de profiter des vacances tout en limitant les excès et en conservant de bonnes habitudes.
Résumé de l'article
Pendant les vacances, il est possible d’éviter de prendre du poids sans compter les calories ni renoncer aux plaisirs. L’article détaille les aliments à limiter en priorité, les réflexes à adopter au restaurant et l’importance de ne pas chercher la perfection.
Les vacances sont faites pour profiter : restaurants, apéritifs entre amis, glaces, barbecues et petits plaisirs gourmands rythment souvent les journées d’été. Pourtant, il est tout à fait possible de perdre du poids pendant les vacances, ou au minimum d’éviter d’en prendre, sans passer son séjour à compter les calories.
La clé n’est pas de supprimer tous les aliments que l’on aime, mais plutôt de faire quelques choix simples. Certains produits sont particulièrement faciles à réduire sans avoir l’impression de suivre un régime.
En vacances, l’objectif peut simplement être de retrouver un meilleur équilibre : manger davantage de produits rassasiants, limiter les aliments très caloriques consommés machinalement et conserver une activité physique quotidienne. On peut s’accorder quelques plaisirs supplémentaires si on profite des vacances également pour augmenter son activité sportive. Marcher davantage, se baigner, faire du vélo, visiter une ville à pied ou simplement bouger régulièrement peut déjà contribuer à augmenter les dépenses énergétiques.
Quels aliments limiter en priorité ?
1. Les boissons sucrées
Sodas, cocktails, boissons énergisantes, thés glacés industriels ou certains jus de fruits peuvent apporter beaucoup de sucre sans vraiment rassasier.
Pour se faire plaisir sans multiplier les calories liquides, l’eau reste la meilleure option. On peut aussi varier avec de l’eau pétillante, du citron, de la menthe ou une boisson sans sucre.
2. L’alcool, surtout à l’apéritif
L’apéritif est souvent l’un des pièges des vacances. Quelques verres accompagnés de chips, de biscuits salés, de charcuterie ou de sauces peuvent rapidement transformer un petit moment convivial en repas très énergétique.
Il n’est pas nécessaire de supprimer complètement l’apéritif. Une solution plus facile à tenir consiste à réduire les quantités et à alterner avec de l’eau.
3. Les fritures
Frites, beignets, nuggets, calamars frits ou autres aliments panés sont particulièrement présents dans les menus estivaux.
Plutôt que de les interdire, mieux vaut les réserver à certains repas et privilégier, lorsque c’est possible, une cuisson au four, au grill ou à la plancha. Des repas « plaisirs » une à deux fois par semaine sont toujours possibles.
4. Les desserts très riches
Glaces, pâtisseries, crêpes et desserts généreux font partie des plaisirs des vacances. Il serait donc peu réaliste de vouloir tous les supprimer.
Le plus simple est de choisir ses plaisirs. Une glace après une promenade ou un dessert au restaurant peut parfaitement trouver sa place dans une alimentation équilibrée. L’idée est surtout d’éviter d’enchaîner systématiquement dessert, glace et grignotage au cours de la même journée.
5. Le grignotage entre les repas
C’est souvent moins le repas principal que les petites prises alimentaires répétées qui font grimper les apports.
Un paquet de chips ouvert sur la terrasse, quelques biscuits dans la voiture ou une barre chocolatée après une sortie peuvent sembler anodins. Répétés plusieurs fois par jour, ces petits extras finissent toutefois par compter.
Pour éviter de manger par automatisme, mieux vaut se demander si l’on a réellement faim ou si l’on cherche simplement quelque chose à grignoter.
Le bon réflexe au restaurant
Pas question de renoncer aux restaurants pendant les vacances. Quelques réflexes peuvent simplement aider à limiter les excès.
On peut par exemple choisir une entrée légère ou ne pas en prendre, privilégier une viande ou un poisson accompagné de légumes, demander une sauce à part et choisir entre le dessert et l’apéritif lorsque l’on souhaite alléger le repas. Ce qu’il faut surtout, c’est tenter de supprimer le pain qui accompagne souvent les plats et de modérer fortement sa consommation en alcool.
Le secret : ne pas chercher la perfection
Les vacances ne sont probablement pas le meilleur moment pour imposer des règles impossibles à tenir.
Plutôt que de supprimer totalement le pain, les desserts ou les restaurants, il peut être beaucoup plus efficace de réduire les excès les plus faciles à éviter : boissons sucrées, grignotage automatique, portions très importantes et alcool consommé systématiquement.
L’objectif n’est donc pas de transformer les vacances en période de restriction, mais de profiter davantage des bons moments tout en conservant quelques habitudes simples.
